Resep masakan biji salak

Kolak Biji Salak merupakan kolak yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Cita rasa yang khas dari kolak yang enak dan manis ini, sangat pas disajikan sebagai dessert juga sangat cocok sebagai menu buka puasa.

Resep Nasi Goreng spesial

Nasi Goreng Spesial – Nasi goreng adalah salah satu jenis makanan favorit yang menyajikan cita rasa yang khas di lidah. Biasanya nasi goreng disajikan pada saat sarapan pagi atau sebagai bekal ke sekolah untuk anak-anak. 

Resep Masakan Jawa ( Buntil Daun Pepaya)

Resep Masakan jawa- Buntil Daun Pepaya

Resep masakan jawa kali ini “ Buntil Daun Pepaya” tapi bisa juga dig anti dengan daun liannya : daunt alas, daun singkong dll, berikut resep masakan jawa buntil daun papaya :

Resep masakan Indonesia (Udang Goreng Bumbu Kemiri)

Resep masakan Indonesia (Udang goreng bumbu kemiri)

Banyak aneka resep masakan Indonesia, untuk kali ini saya infokan resep masakan Indonesia “

Resep Masakan praktis- Telur dadar

Resep Masakan Praktis- sambal goreng telur dadar

Resep masakan praktis, ini cocok buat ibu-ibu yang bekerja di luar rumah. Resep masakan praktis biasanya tidak membutuh kan banyak waktu mengolahnya.

Resep Masakan Padang – Gulai kepala kakap

Resep masakan Padang Kali ini adalah Gulai kepala kakap. Masakan padang sangat banyak penggemarnya di seluruh Indonesia, dengan teresebarnya hampir merata di pelosok Nusantara “Rumah makan Padang”, Nah, dapatkan aneka resep masakan padang di sini.

"Resep Masakan Jawa- Gudeg Jogja"

Gudeg Jogja – Resep Masakan jawa tengah

Resep Masakan jawa – Saya informasikan buat yang hobbi masak dan yang ingin mencoba resep masakan jawa sakarang ini adalah “gudeg Jogja” Berikut bahan-bahan dan cara memasak resep masakan jawa tengah kali ini :

Brokoli Tumis Sapi + Pete Sambel Terasi (resep masakan sehari hari)

Resep Masakan sehari hari - Brokoli Tumis Sapi + Pete Sambel Terasi

Masakan sehari hari di rumah Paduan ini patut Anda coba. Resep masakan yang menggunakan “pete” biasanya aroma cukup mengganggu tetangga, sehingga sebaiknya buatlah dengan resep dobel buat berbagi kepada tetangga agar nggak kena demo hehehe…

"Daging Rendang (resep masakan padang)"

Resep Masakan padang - resep daging rendang Merupakan satu dari sekian banyak makanan khas Indoneisa yang banyak di gemari di Indonesia khususnya,  juga di manca negara.Resep Masakan padang itu macam ragamnya, untuk posting kali ini adalah “Daging Rendang”

Mari kita mencoba resep masakan padang yakni "Daging rendang":

Resep masakan padang: Daging rendang

Resep Masakan Padang- Bahan-bahan:

1 kg Daging Sapi murni (tanpa lemak) Potong sesuai ukuran yang diinginkan, cucic bersih dan tiriskan.

3 butir kelapa tua di parut, jadikan santan kental

Resep Masakan Padang-Haluskan bumbu-bumbu:

• Bawang merah, 20 siung
• Bawang putih 10 siung
• Jahe, 2 ruas jari
• Cabe merah giling, 1ons
• Merica, 1 sedok teh

Resep Masakan padang- Bahan Bumbu Rendang lainnya :

• Lengkuas, secukupnya dimemarkan
• 3 btg Sereh, geprek bagian putihnya
• 3 buah Bunga pekak
• 5 lbr Daun jeruk
• 3 lbr Daun salam
• 2 lbr Daun kunyit, sobek-sobek 

Resep Masakan Padang- Bumbu Pelengkap  :

• 1 sdm Kelapa serundeng giling (kelapa parut di sangrai sampai berwarna coklat, kemudian di giling halus hingga keluar minyaknya)
• 1 sdm Hati sapi rebus, di giling halus
• 1 sdm Air asam
• Garam, secukupnya
• Gula pasir, secukupnya

Resep Masakan Padang - Cara Membuat Daging Rendang Padang :

• Ungkep daging dengan bumbu halus, biarkan air daging keluar dan tunggu hingga air ungkepan     kering.
• Tuang santan, kemudian masukkan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap, dan aduk hingga rata.
• Aduk-aduk santan hingga santan mendidih dan jangan sampai santan pecah.
• Kecilkan api, masak sampai daging rendang dan bumbu mengeluarkan minyak.
• Masukkan bumbu pelengkap daging rendang padang, aduk rata.
• Masak terus sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket. Masak sampai bumbu rendang agak mengering atau berdedak dan berwarna coklat.
• Sajikan dengan nasi hangat.              

Resep Masakan Padang - Tips Membuat Daging Rendang Padang :

1. Gunakan gerakan menimba saat mengaduk-aduk santan ketika proses memasak menggunakan santan agar santan tidak pecah,
2. Kalau ingin daging cepat empuk, saat setelah daging dicuci dan dipotong-potong, sebaiknya dipukul-pukul dulu atau digeprak agar daging menjadi agak pipih, baru kemudian dimasak dan diungkep dengan bumbu.

     

                                     

Demikianlah “resep masakan padang - daging rendang Padang”, yang saya informasikan melalui posting kali ini semoga sukses mempraktekkan dan menikmati resep masakan padang/ daging rendang Padang.

Salam Dari Anak bangsa.

"Semar Mendem (resep masakan jawa)"

Resep masakan jawa, banyak aneka resep masakan jawa macamnya, untuk posting kali ini, saya menginfokan resep masakan jawa: