Rainbow Cake

Resep masakan-Resep kali ini Cara Membuat Rainbow Cake.

Bahan Membuat Rainbow Cake :

• Tepung terigu sebanyak  100 gram
• Gula pasir sebanyak          75 gram
• Susu bubuk sebanyak        10 gram
• Mentega yng dilelehkan  100 gram
• Telur (putihnya saja)           5 butir
• Telur (Kuningnya)               3 butir
• Garam ¼ SDT
• Emulsifer/TBM  1 SDT
• Pewarna makanan merah,kuning, ungu, jingga, hijau, dan biru.

Resap masakan - Olesan Kue:

  

Butter cream warna putih bisa juga whip cream

• Pernen cokelat warna-warni, Meises warna warni, atau butiran hundreds and thousand sebagai bahan yang ditaburkan, menurut selera anda.

 Resep Masakan - Cara Membuat:

  

• Kocok telur, garam, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang, keludian matikan mixer.

• Masukan tepuk terigu yang sudah diayak dan susu bubuk sedikit-sedikit aduklah sampai merata.
• Masukkan mentega cair sedikit-sedikit dan aduk sampai rata.
• Bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, masih-masing beri pewarna makanan yang berbeda.
• Tuang satu adonan dalam loyang bundar dengan diameter 22 cm. Olesi loyang dengan mentega tipis.
• Kemudian pangganglah selama 25 menit menggunakan suhu 180 derajat C hingga matang.
• Lakukan hal yang sama pada pada adonan hingga ke-enam cake matang.
• Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, oles dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan hal yang sama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah.
• Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, oles dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan hal yang sama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah.
• Tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream.
• Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warna-warni atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.
• Rainbow cake siap dihidangkan, akan terlihat cantik saat Anda memotongnya

Demikian resep masakan rainbow cake jika ada waktu luang lagi aka saya posting resep masakan yang lainnya.

Wasallam,