Brokoli Tumis Sapi + Pete Sambel Terasi (resep masakan sehari hari)

Resep Masakan sehari hari - Brokoli Tumis Sapi + Pete Sambel Terasi

Masakan sehari hari di rumah Paduan ini patut Anda coba. Resep masakan yang menggunakan “pete” biasanya aroma cukup mengganggu tetangga, sehingga sebaiknya buatlah dengan resep dobel buat berbagi kepada tetangga agar nggak kena demo hehehe…

Bahan-bahan Resep masakan :

·         Brokoli segar

·         Pete segar dibelah dua

·         Daging Sapi 1ons

·         Bawang Merah

·         Garam secukupnya

·         Sambal terasi

Nah, buat yang suka pedes end gurih nya sambal terasi, nih carah mengolahnya:

-  Siapkan Bumbu ; bawang merah, cabe merah, sambel terasi
- Cuci bersih sayur brokoli dengan air mengalir agar kotoran terlepas dari sela-sela.
-  Potong kecil daging sapi dan goreng dengan sedikit minyak dan api sedang
- Tiriskan dan keringkan daging sapi yang telah digoreng
- Panaskan minyak untuk tumis
- Masukkan bawang merah, cabe merah iris
- Masukkan daging sapi
- Masak dengan brokoli dan pete kupas
- Aduk hingga beraroma dan tambahkan sambal terasi
- Tambahkan 4 sendok makan air
- Masukkan sedikit garam dan cicipi

Resep Masakan yang sehat  sebaiknya jangan menggunakan MSG, Awas jangan sampai keasinan, cicipi dulu sesuai selera keluarga.

Resep Masakan sehari hari yang lainnya akan Saya Posting pada lain waktu, selamat menikmati resep masakan sehari hari ini..!!

   Wassalam.